IGT Rosato biologico

• Sangiovese 100% 

Rosa cerasuolo, appena aperto emergono bouquet di fiori freschi rossi, rosa canina per poi virare verso note fruttate, fragola e sul finale leggeri sentori agrumati. Alla bevuta risulta sapido e fresco. si avverte una leggera astringenza dovuta alla breve macerazione sulle bucce. Un vino piacevolmente equilibrato nella sua freschezza e mineralità. Da servirsi ad una temperatura di 12 gradi. Abbinamento con affettati della tradizione toscana, con un primo al ragù bianco di pollo oppure un’orata al forno.

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